La industria de la restauración ha caído en una depresión en diez años.

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La industria de la restauración ha caído en una depresión en diez años.

Este es un análisis de datos PPT de la industria de la restauración, analizando por qué la industria de la restauración en China ha caído en un período de diez años;
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Contenido PPT:
Bajo la recesión económica general en el país y en el extranjero, el desempeño de la industria de la restauración como un barómetro económico es aún más obvio. Según información de todo el país, la industria de la restauración tuvo un momento difícil en 2013, y apareció una gran ola de quiebras.
La tasa de fallas en restaurantes es tan alta como 15%. La Asociación Culinaria China dijo que la tasa actual de fallas en restaurantes es tan alta como 15%. La tasa de crecimiento de toda la industria de la restauración ha caído al punto más bajo desde 2000, excepto el período de SARS en 2003.
Los beneficios de las marcas locales de comida rápida son inferiores al 8%. Según las estadísticas, la proporción de nuevos planes de expansión de tiendas completados por grandes cadenas de comida rápida en la primera mitad del año es solo del 20% al 30%, y las ganancias de las marcas locales de comida rápida son inferiores al 8%.
La industria de la restauración en muchos lugares se encuentra en una situación desesperada, y el dilema de la industria de la restauración ha aparecido en muchos lugares. Desde Beijing hasta Shanghai y Xiamen, las empresas de catering en cada lugar se quejan.
Múltiples presiones han causado la crisis de la industria de la restauración. La crisis de la industria de la restauración ha sido causada por múltiples razones. La Asociación Culinaria ha declarado específicamente que la pesada carga fiscal se convertirá en el "colmo" que abruma a la industria de la restauración.
El gobierno ha fortalecido la supervisión y el castigo de la industria de la restauración. El año pasado, con los ingresos fiscales del gobierno local reducidos significativamente, muchos lugares han fortalecido la supervisión administrativa y el castigo de la industria de la restauración.
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